Easterwood BBQ

Na de spare ribs had ik nog een kleine verrassing voor de heren, een fruitig toetje. In een klein alluminium schaaltje doe je wat rood fru...

Deze zondag ben ik bij een vriend in Grimbergen langs geweest. Hij had nog een oude Weber bbq staan en daar moest hoog nodig wat op worden k...

Cantuccini (of Cantucci , Biscotti di Prato ) zijn typisch Italiaanse amandelkoekjes oorspronkelijk afkomstig uit de provincie Prato in de ...

Vandaag ook het toetje op de barbeque gemaakt. Peer Pudding ala Nigella. Nigella Lawson is een gezellige Engelse TV kok, alleen voor dieet...

Pas geleden zag ik op het Amerikaanse BBQ forum foto's van een Armadillo Egg. Dat moest ik ook maar eens proberen. Voor de Armadillo E...

Vorige week kreeg ik van een vriendin van mijn vrouw mooie lange en brede kebab spiezen. Vandaag was een mooie gelegenheid om ze te gebrui...